チョコレート好きなみなさまへ

100％ChocolateCafe. (100%チョコレートカフェ)

2004年12月、街にクリスマスイルミネーションが輝き始めた頃、
100％チョコレートカフェは、銀座、丸の内、日本橋に囲まれた京橋に誕生しました。

100％チョコレートを使ったメニューだけで、
チョコレートの美味しさと楽しさを100％味わい尽くしてほしい。

だから、名前は『100％チョコレートカフェ』に決めました。

今は、甘く深く、濃厚なチョコレートの魅力と可能性を、
200％にも300％にも広げていきたいと願って、
努力を重ねている毎日です。


「目指すは“NIPPONオリジナル”」

日本人が心から「美味しい！」と感じるチョコレートを作り、
“贈るチョコレート”や“朝から美味しいチョコレート”のように、
日本人の生活や食文化にしっかりと根付いていくことが、
100チョコレートカフェの願いです。


カフェがオープンした2004年には世界で18位だった
「国民一人あたりのチョコレート消費量」は、
いったい何位になっていくのでしょうか？