料理長（Capo）目線第二弾
殻付き帆立貝のソテーカチャトーラ風
イタリアンレストラン「バルカドーロ」のCapo鍋倉さんによる、料理長目線の料理教室第二弾！
フライパンの動かし方、材料の投入の仕方、調味料のかけ混ぜ方他では見れない映像です。
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料理長(Capo)目線の料理教室
- (みやざきWEBチャンネル)
みやざきWEBチャンネルでおなじみのイタリアンレストラン｢バルカドーロ｣のCapo（イタリア料理では料理長をCapoと呼びます）鍋倉さんが、調理中の鍋倉さんの目線で録画配...
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