ラムレーズン
そもそも、ラムレーズンというのが大好きだ。
自分でも作れる。マイヤーズラムに干レーズンをつけるだけなので、わたしは瓶でつけてます。
最近思い立って以前買ったままになっていたリモンチェッロで漬けてみたらこれが~!美味しいのです、ものすごく。
すっかりハマってしまい、100円のアイスクリームを買ってきてはたっぷり乗せて食べています。ああ~。バニラ、チョコなどに、たっぷりのラムレーズン、またはレザン・リモンチェッロ!幸せにうまい・・チョコチップ入りなども良いよ。
あとはバナナのフランベ(フライパンバター焼)の仕上げにさっとかけても。リモンチェロやラムには干果物がよく合うみたいです。干し柿とか・・漬けてみたけど柔らかくなって、なかなかでした。
- 2008/04/04登録
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