食材宮崎では宮崎の地域産品業者の方が自慢の商品を簡単に売る事ができるような仕組みを用意しています。 この仕組みにより、これまでネットで商品を販売をした事がない方でも食材...

｢そばかいわれ｣は、ご注文を受けてから種を植えて心を込めて栽培致します。 超新鮮でできたてで、しかも、健康によいそばかいわれです。 セット商品のそば乾麺はつなぎのない１...

宮崎の食材を生産者からダイレクトに販売。 おいしいもの、ユニークなもの、名物とあらゆるジャンルについて厳選したものを販売していきます。 すべて直接取材による記事にて商品を...

中野駅から10分ほど歩いた住宅街に位置するベジタリアンレストラン。水～土しかやってません。 肉・魚・卵と五葷（ごくん）の野菜であるニンニク、らっきょう、ネギ、玉ねぎ、ニラ...

文字通り、ピーナツのもやしです。 調理法はおひたし、和え物、炒め物、天ぷらなど。 豆もやしよりも肉厚で甘みがあり、カロリーはピーナツと比べると８分の１だそうです。 デパー...

水栽培が好きです。水草に限らず、果物の種や切ってきた見栄えのいい植物など、なんでも無理矢理に水で育てようとしてしまいます。定番はアボカドの種、ウォーターレタス、スプラウト...

野菜などの新芽。新芽の中には生命を維持する栄養素がたくさん貯蔵されているそうです。アメリカではブロッコリースプラウト、オニオンスプラウト、アルファルファなどが手に入ります...