旅ベーグル (タビベーグル)

2月にオープンしたばかりのベーグル専門店。
谷中のヘビ道を少しばかり歩くと小さなお店から粉のいい香り。

見過ごしそうなほど小さなお店の中に入ると、白壁の部屋にカウンター、デスクとチェアーが。
デスクには焼きたてのベーグルが可愛くディスプレーされています。
ラジオからゆったりとした曲が流れてきて、ほのぼのした空気。
お揃いの白衣を着た店員さんが、楽しそうにベーグルをこねている風景もカウンターごしに見えます。

プレーン、レーズン、デュカの三種類に、今週のベーグルというラインナップ。
粉のおいしさがジワーっと口いっぱいに広がるプレーンも好きなんだけど、やっぱりデュカが一番好き。
スパイスがたくさん入っていて、粉のおいしさにスパイスの刺激が交わってたまらん！！

これに別売りのトッピング、フムス（ひよこ豆のペースト）をつけてごらん。


うーーーーーーーまーーーーーーいーーーーーーー！！


また行かなくっちゃ！

• http://www.tabibagel.com/