トンビコーヒー

tonbi coffee

ドーナツドリッパーを高崎で取り扱っている店を探し、ＨＰのＳＨＯＰ ＬＩＳＴから見つけたコーヒー屋。実際行ってみると高崎より前橋の方が近い気がした。電車だけで行くにはちょっと難しいかもしれない。

お店をはいってすぐに数種類の豆が並んだガラスのショーケースが見える。右手奥には焙煎機。コーヒー豆の麻袋も手前に見える。

cafeもあることをＨＰで見ていたので、まずは奥に入ってコーヒーとケーキを注文。のんびりと待つ間、お店の入り口に戻り、入ってきた時にはよく見ていなかったコーヒーグッズを物色。ドーナツドリッパーも発見。

ほどよくしてやってきたコーヒー（Enbi（艶美）ブレンドを注文）は、無駄な味のしない、コーヒーそのものの美味しさが伝わってきた。そして一緒に食べたチーズケーキとコーヒーとの相性の良さに驚く。一緒にいただくことで、両方の魅力が引き出されているように感じた。

お土産にコーヒー豆と、目的のドーナツドリッパーを購入し、店をあとにした。豆はネットでも購入できるようだが、できれば私はまたあのケーキといっしょにコーヒーを飲み、爽やかな居心地のよい空気に触れたい。

• http://www.tonbi-coffee.com/