沖縄は好きなんですが、どうも食との折り合いが…。初日に所謂沖縄料理を堪能すれば、その次以降はもう…。じゃあ、地元に拘らなくても良いかというと、そうでもなく。(例えば、出張...

小笠原に住んでいる加藤文子さんが作ったとんぼ玉。 蓮の花やプルメリア、海亀やくらげ、月と海など自然や小笠原に ちなんだモチーフを使っています。 とんぼ玉ってちょっとあか抜...

様々な海洋生物の調査研究と、その保護活動をしています。 ここに里親制度というものがあり、会費を払うとアオウミガメとザトウクジラの里親になることができます。 小笠原では自主...

トロロアオイ(Abelmoschus manihotは学名)。 「花おくら」とも呼ばるedible flower(食用花)で 原産地は中国とされるアオイ科の植物の一種。...

清楚な白いノボタンを探して　 シコンノボタン(Tibouchina urvilleana)にも白花のがあるけど　 これは日本の固有種　小笠原の父島だけに咲く　 もうすぐ地...

本日の某紙夕刊にて発見。レモンの皮と果実の風味を生かした「レモンカード」という種類のジャムが存在することすら知らなかったのですが、D&Dで国産のジャムを販売していることも...

ハイビスカスの鮮やかなお皿。 リロ&スティッチを想像します。 楽しくなりそう・・・

お肌に良いというので 何度も買った事があるけれど はちみつをいれても、いつも味が・・・で 飲むのをやめてしまっていたけれど これは今までで一番飲みやすくておいし～☆ ナチュラルテラのローズ...

◆入れ方 ハーブは一人分フレッシュ大さじ１、ドライなら小さじ１用意します。 ティーポットとカップは温めておきましょう。 ティーポットにハーブを入れて、必ず沸騰させた１００...

粉末状のインスタントティー。 どぎついピンク色ですが、 飲んでいるとやたらと落ち着くから不思議です。 いつからか、ハイビスカスティーがお気に入り。 無印のものはローズ...