宮崎県日向地方でしかとれないとっても珍しいかんきつ類『へべす』。 この『へべす』を一人でも多くの方に知っていただこうと作ったオリジナル『へべす』Tシャツ。 宮崎県庁の...

田山地農園の番犬でほえないって書いたんですけど、ほえていました。 ワンちゃんの名誉のために訂正します。 お約束どおり、写真を撮りに行ったときに初めての人も一緒にいて吠え...

食材宮崎も父の日特集やります！！ 目玉は新商品　「ホップステップアヤウェブ」の健康にもよい面白グッズ。。。。これお父さんが笑います、喜びます、一石二鳥です。 宮崎の焼...

生でも美味しいスイートコーン【味来】の田山地農園はたくさんのビニールハウスでスイートコーン【味来】や朝、夜明け前に収穫して発送する朝どれきゅうりをたくさん育てています。 ...

食材宮崎では宮崎の地域産品業者の方が自慢の商品を簡単に売る事ができるような仕組みを用意しています。 この仕組みにより、これまでネットで商品を販売をした事がない方でも食材...

宮崎市新別府町に宮崎市中央卸売市場があります。 農業が盛んな宮崎県の市場なので県内の野菜、果物はもちろん、県外の果実なども非常に多く集まってきます。 食材宮崎では定...

岩木山のふもとにある岩木町でつくられるとうもろこし。 東京にいる同郷の戦友（なんの戦い！？）の所に届き、 お裾分けしてくれました！ 私は大のキミ好き！ キミは津軽弁ですが...

5月1日に食材宮崎のトップページリニューアルを行いました。もうご覧になっていただけたでしょうか? リニューアルに伴い、スタッフブログを始めました。手前味噌で申し訳ないの...

とんでもない初値がついたり、東国原知事の宣伝のおかげで全国区になった宮崎完熟マンゴーを食材宮崎でも販売開始しました。 舟状の種がゆえに変わった切り方をしたり、その変わっ...

阿寒湖のまりもから｢まりもっこり｣ではじまった｢もっこリ｣｡ ｢まりも｣っこりでうまく語呂を合わせているなって思っていたら、語呂合わせも何も考えないご当地もっこりが次から...

宮崎の名物「肉巻き焼きおにぎり」。 その「肉巻き焼きおにぎり」の元祖がここ、にくまき本舗　宮崎本店！ 開業して10年というにくまき本舗を紹介します。 ふっくら炊き上げた...

”東京の人が東京目線でインタービュー”をしている番組、記事は巷にあふれていると思います。 みやざきWEBチャンネルの｢宮崎の人｣コーナーは”宮崎人が宮崎目線でインタービュ...

みやざきWEBチャンネルのWEBキャスターの吉田愛美です。 取材やインタビュー、そして、旅行あり、仕事あり、趣味ありの多彩な日記、それらをすべてこなし、みやざきWEBチ...

茹でたトウモロコシを丸ごと食べるとき、歯の間に挟まったりして困りませんか？ すでに皆さん実践されているかも知れませんが‥、 トウモロコシは普通に食べると、上下の歯で一...

自分の未来を予測する情報を果たして人はどれだけ知りたいと思うか。結構いるんじゃないか。占いとかある種「非科学的」な未来予想まで信じてる人がいるくらいなわけだから。 バン...

１０月に東京ビッグサイトで開催された「第2回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2007」に、温州みかんの産地・熊本県玉名市天水町が、若摘みみかんから水蒸気蒸留法で抽出したアロマオイルの試作品...

フジテレビ（宮崎ではＵＭＫテレビ宮崎）の『裸の大将』新シリーズの第2弾 『裸の大将　南国・宮崎篇〜宮崎の鬼が笑うので〜』のロケ地に使われた京屋酒造の原酒です。 こ...

宮崎特産の日向夏で漬け込んだ珍しい辛子明太子、宮崎ならではの珍味です。 明太子は小ぶりですが、見事な色つやはおいしさを約束してくれてます。 日向夏みかんの皮のスライスは...

太陽をいっぱいに浴びた天日干しの高級ちりめんを5種類の食材で味付け。 ↓には野沢菜ちりめんおむすびの画像があります http://shokuzai.miyazaki.c...

パスタ料理に黒にんにくわりとあいます。 詳しくは↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/... 父の日特集やってます。　食材宮崎 写真はくろ...

宮崎県南部の日南市油津で1834年（天保5年）に創業した、伝統ある酒造メーカーです。 続きは↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/?... 一口...

こんないりこもあります。 詳細は↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/... 5月1日　完熟マンゴー発売開始（送料無料）！！食材宮崎

京屋酒造の屋号が冠されたかんろの決定版です。 宮崎紅寿芋を使った、黒麹大甕仕込みの本格芋焼酎です。 詳しくは↓ http://shokuzai.miyazaki.ch/...

テレビその他のメディアで引っ張りだこの東国原宮崎県知事！ その宮崎県知事の顔をモチーフにしたチョコレートその名もそのまんまチョコレート。 5月1日　完熟マンゴー発...

JA熊本市が今から６年ほど前に管内の４選果場を統合設立した、西日本最大の蜜柑生産販売拠点「夢未来みかん」の温州蜜柑。光センサーにより糖度・酸度を測り、味のばらつきのない蜜...

博報堂生活総合研究所の未来生活研究室HP内にある「Futre Life Lab」。 2006～2100年にかけての未来予測情報を集積した"ありうる未来データベース"です。...

スイートコーンの先端についている「ひげ」は『めしべ』だそうです。 『めしべ』の一本一本が実の一粒一粒と繋がってるらしく、 めしべの本数＝スイートコーンの実の数 という...

アミノ黒酢のカートカン（紙パック）タイプです。 カートカン（紙パック）ですのでペットボトルより更に扱い易い商品です。 お出掛け先にも、会社でもラクラク持ち運びできます♪...

北海道土産の「とうきびチョコ」の元祖です。1985年デビュー☆ とうきびは北海道弁で「とうもろこし」の意味ですよ☆ 香ばしいコーンパフをとうもろこし味のホワイトチョコ...

北海道で長いこと販売され続けている最中アイスです。 ネーミングに「北海道以外で売る気は無いよねぇ？」という甘えが見えますが、時々東京でも売っているそうです。食べたい。 ...

「となりのトトロ｣のメイは、入院しているお母さんに「トウモ"コロシ"を届ける！」と言っていましたが、今年はまだトウモロコシを食べていません。おいしい季節が終わっちゃう前に...

屋台に行けば必ずといってもいいくらい、ある。危険な匂いを放つ・・・。また、バーベキューでもおなじみのヤツでもある。炭火や七輪で焼くと、本当においしい（＾＾）。 そこで、少...

香ばしく煎った大粒とうもろこしのお茶です。 麦茶のように煮出すと、麦茶よりほんのり甘香ばしくて、さらっとした味のお茶のできあがりー。韓国では「殻茶」といってコレを食後に...

炒った、香ばしいとうもろこしの香りがおいしい、とうもろこし茶。 ほうじ茶のような感じ。 ホッと一息。和む。。

北海道 出張 みやげ 茹でとうもろこしの真空パック。新鮮！北の恵み クレショク　試される大地　北海道の茹でとうもろこしの真空パック。「北海道で採れたての、とうもろこしを...

北海道産のスイートコーンを練り込んだキャラメル。 キャラメルコーンではありません。 トウモロコシ味のキャラメル。まんま直球です。 口に含むと、コーンの甘い味が広がった...

森永チョコボールの、スイートコーン味です。 21gとちょっと他のより少なめですね。 中はサクッと軽いビスケットが入っています。

先日、とある高原をドライブ旅行していたら、道端で売っていたのがこのとうもろこし。 「生で食べれます」という強引なキャッチコピーと試食コーナーに釘付けになりました。 食べてみると、本当に美味...