北海道の興部（おこっぺ）町は人より牛の多い酪農の町。 （これは豚ですが） オホーツクの豚を使用。 メーカーはオホーツククリーンミート。 北海道認証。 原材料 豚バラ肉...

　このところ駅で見かけるらしい、いろいろなコピーのついたポスター。 （社）中央酪農会議のサイトがまたスバラシイのです。 　http://www1.gyunyu.com...

福島のうまい牛乳その１。 福島県いわき市にある、木村ミルクプラントの牛乳です。 濃いぃです。うまいです。 75℃15分間という低温殺菌で、牛乳の風味を損なっていません。 ...

日本で唯一加熱殺菌していない、搾ったままの牛乳。 大腸菌や有害雑菌等を含まないので無殺菌で大丈夫 なのだそう。これが正真正銘の搾りたて牛乳。 飲んでみると、さらっとして...

え～、900mlで600円という、とんでもなく デフレを無視した価格設定でございますが、 ストレスがたまって爆発寸前の皆様方。 あるいはカルシウム不足でお困りの方。 そう...

ひとつの牧場から搾乳された牛乳のみを同じ敷地内で加工・パッキングして販売している牧場・牛乳屋さん。 アメリカではなかなか「コクのある牛乳」に巡り会えません。深刻な肥満人...

↑これが牛乳の名前です！ こんなにおいしい牛乳には出会ったことはありません！！！ 札幌から１時間と少し、車を走らせたところに、牧場「タカラ」があります。 広大な放牧...

NPFつながりでリンクしてもらい、牛乳もあるのを知り早速購入。十分に冷蔵庫で冷やしてから一口…二口…。 特に牛乳好きという訳ではないのに、気付いたらグラス２杯を軽ぅ～く飲...

これは美味しい。 んーっとねぇ、なんて表現したら良いんだろう？ 一般的に普及している飲むヨーグルトよりも サラサラで軽い感じがするんだけど 「新鮮で美味しい牛乳から作りま...

函館の近く、大沼の牛乳。 これが濃くて、かといってクセがなくて、うまいんです。函館近辺のお土産やさんとかでいろんなとこで売ってるけど、一番は工場に行っちゃうことかな。牛乳...

私が子供のころ「♪なごやぎゅぅにゅぅ飲んでるもぉん♪」というフレーズで、確か名古屋城がバックにしたローカルエリア販売の牛乳の宣伝がありましたが、今でも売っているのでしょうか？！ と書いたあ...

今日はじめてセブンイレブンでおいしい牛乳を発見しました。 それは200mlの小さなびん牛乳。 おいしげな光をほのかに放っていたので、手に取ってみると低温殺菌牛乳でした...

奧出雲で作られるノンホモ・パス牛乳。 『日本の牛乳はなぜまずいのか』（草思社／平澤正夫著）によると、木次乳業は1953年にはじまった共同体的な農民グループを前身とし、1...

野菜を中心とした宅配屋さん、らでぃっしゅぼーやが扱う牛乳です。 「地球まるごとごっくん牛乳」 この直球な名づけにはノックアウトされました。牛乳ベストネーミング賞を贈り...

こないだ牛乳を買いに、コンビニでなく敢えてスーパーに行ったのに、牛乳コーナーがガラーンと売り切れていて大ショック...。1つだけ残っていたのがこの"さわやか牛乳"でした。...

日本人に不足しがちなカルシウムの貴重な補給源の一つが「牛乳」。一日280グラムが摂取のめやすです。 毎日のことなので、手に入りやすい、値段が手ごろというのは必須。個人的...

うまいんだ、ここのチーズ。 興部町って札幌からでもとんでもなく遠い。東京から飛行機で紋別まで行くなら、かかる時間は大して変わらない。 それでも買いに行きたくなって、日...

● フーさんご推奨の牛乳です。 ● 牛乳は好きなんだけど歳とともに飲むとおなかが緩くなっちゃうのが悩みの種だったんですが、ノンホモジナイズドの牛乳はそんなことはないとのこ...

北海道江別市町村農場産の牛乳。甘味があって美味しいです。「普通の牛乳よりちょっとお高め」ぐらいなお値段でコストパフォーマンス（？）が良いので、札幌に住んでいた頃はちょこちょこ買っていました。...

しかし東京の牛乳ってのは水っぽくて飲めたもんじゃない。雪印騒動以前から雪印の牛乳は飲んでなかったのは北海道居住時代にこの牛乳で育ってきたからだ。赤いパッケージは北海道では...