つるとんたん（丸の内） (つるとんたん)

関西に本店があるうどんのお店。

国際フォーラムの隣、TOKIAの地下。
ここは初めて来ましたが、
いろんなお店があるんですねえ。
お好み焼きとか、立ち飲みのお店とか。

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夜に来訪。多くのうどん屋さんがそうですが、
夜はお酒も飲めるようなお店になります。
うどんだけでもいいですか？と尋ねると
快く良いですよとのこと。

熱いの冷たいの、カレーや味噌煮込みや
クリーム系（？）・・・メニューがいろいろで迷いましたが、
「きつねのおうどん」と穴子の棒寿司を注文。

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うどんが運ばれてきてびっくり。
写真ではその大きさがわからないのですが、
まるで洗面器のような器で出てくる。顔入るよ？
きれいな金色のつゆに、かなり大きめのおあげ！
その下にめんが泳いでます。


甘めの、あっさりしたつゆ。
とても上品なだしです（昆布かな？）
細切りのゆずの皮がアクセント。
麺はなめらかで柔らで、正直頼りない印象を受けます。
が、
これはどちらかというと、つゆがメインの
うどんなんだろうなと思いました。

大きなおあげを箸で持つとずしり。
口を持って行ってかみ切るしかないのですが、
そのときに厚いあげからしみてくるつゆが、おいしい。

どこかで、
関西のうどんはつゆを飲むためのもの
というようなことを聞いたことがありますが、
こういうことなんかなあ。

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ここはこんどはお酒を飲みに来たいなあと思いました。
みんなでわいわい系。（茅場町の集楽みたいに）
そんな高くもないし、普通に飲んで
最後にうどんとか食べたら楽しそうです。
（店内はなぜか、80年代ロックが流れています。）

余談ですが、TOKIAの1Fには、
サンドイッチのおいしいVIRONもあります。

• つるとんたんサイト※ただし丸の内店の案内なし