彼女のこんだて帖 (かのじょのこんだてちょう)

角田光代さんの短編小説と、レシピの本。

料理にまつわるお話がまずあって、そしてその作り方も載っている。
ちょっと新鮮なつくりの本だった。

失恋から立ち直るためのラムのハーブ焼き、
かっこわるいと思っていたおかあさんの漬物、
亡き妻が作ってくれた料理を何とか再現しようとしてやっと辿り着いた豚柳川・・・

だれかを思って料理を作ったり、大切な人と一緒にご飯を食べるってなんてすてきなことだろう。
ちょっと涙が出そうになりました。

読んでいるとなんだか料理をつくりたくなります。
本を読んだその日、レシピを見ながら豚柳川をつくってみました。
とてもやさしい味でした。

余談ですが、
「かぼちゃの宝蒸し」と「漬物」の話に登場する男の子がかっこいいです。
料理が上手でやさしいなんて・・・惚れます（笑）
ぜひ彼にも注目してください！

イラストが魚喃キリコというのもまたすてきです。

彼女のこんだて帖