キョウト/祇園七味

京都/祇園七味（祇園 味幸）

京都から帰って、旅の余韻にひたりたいと自宅用にいくつか、おみやげを買ってきました。そして今、ハマっているのが一保堂さんのほうじ茶と、コレ。祇園 味幸さんの「祇園七味」。七味は、七味家さん、原了郭 (はらりょうかく)さんも好みなのですが、この七味は柚子、ゴマ、おの実、乾燥させた青紫蘇、青海苔、山椒などジャパニーズスパイスがかなり芳香に香る逸品。王道から少し外れるかな～と思いつつ、一日一回は使ってしまいます。うどん、牛丼にはもちろん、塩むすびの上からたっぷりかけてりふりかけのように、その上から桝悟(ますご)さんの「花みょうが（みょうが風味のしば漬）」をかけて、一保堂さんのほうじ茶でぶぶ漬けをするのも最近のお気にいり！桝悟(ますご)さんのしば漬を完食してしまったので買い置きしたいと思っています。この七味にハマった大きな理由は、多めに使ってもむせないところ、辛い味は好きなのですが、赤唐辛子は必ずむせていました。祇園七味は赤唐辛子ではなく黄金色の唐辛子を使っているせいか、むせないのです。食料品ではないのですが、金閣寺で買ったお香も、むせなかったので自分みやげに○でした。こちら祇園七味 瓶詰（祇園 味幸）22g　840円はJR京都駅 新幹線構内『グランドショップ京都』にて購入。

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