西湖
蓮根と和三盆から作ったお菓子。
蓮根からはイメージ出来ないプルンとした食感と和三盆の上品な甘さが絶妙で癖になります。
売っているところが少ないのと持たないのが難点。
関東では丸の内の店舗が雰囲気が良いのと、西湖セットといって西湖と抹茶をゆっくりと楽しむ事が出来るのでお勧め。
そういえば、新宿伊勢丹店ではちっちゃい、可愛い子が売り場にいたけどまだいるのだろうか？
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2008/05/07
おでんの玉子 なんとも“雅”な菓子ですね～
きっと、竹籠に青々とした笹に挟まれて並んでいるところから目で涼を感じることが始まる…ってな京都ならではの発想なのかしら？
味が気になります。
ルドルフとイッパイアッテナ >目で涼を感じることが始まる
うまい事言いますね。
味は書いた通り和三盆の甘さですけど、食感と相まって独特の食べ物です。
是非一度食べてみてください。
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