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「六盛茶庭」のスフレ (ロクセイサテイ)

  • 「六盛茶庭」のスフレの画像

フランス生まれのスフレ専門店。絶対におすすめ！！
スフレとは卵・砂糖・牛乳などで作るお菓子。メレンゲの生地を焼き上げたもの。

「バニラスフレ」には、バニラビーンズがたっぷり入ったアングレーズソースと生クリームのソースをかけて食べる。スフレの中央に大きく穴を開け、穴にソースを流し込み、生地をすくい取って口へ運ぶ。まだ温かい生地がソースをじゅわりと含み、広がり、口の中で溶ける。まるで泡雪のような、やさしい食感が格別です。

店内はバニラの香りでいっぱい～



laceflower画像 投稿者:
laceflower
詳細情報
  • 住所: 京都市左京区岡崎西天王町60
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  • 電話番号: 075（751）2866
  • 2008/05/08更新
  • 2008/05/08登録
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「「六盛茶庭」のスフレ」を検索

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このユーザーのキーワード

コメント (4)

2008/05/08

えどま おいしいですよね。大好きです。

laceflower えどまさん、こんばんは☆　バニラの香りがたまりませんよね。カウンターにも座って中をのぞきたかったです。

えどま 以前は、そんなに並んだりとかはなかったんですよねー。大好きです。でも、すぐぺしゃんこなっちゃうから長居はできない・・・。そんなカフェですよね。

laceflower そうですよね～。でもこんなスフレのお店がないからついつい行きたくなっちゃいますよね。

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