おうごんかん(ゴールデンオレンジ)
黄金柑
静岡のホテルのエレベータホールに「ご自由にお持ちください」という札と共にいました。
初めて見る黄色い柑橘です。
形は蜜柑に似ているものの、直径~4cmほどでだいぶ小ぶり。そして柚子を甘くしたような香り。
なんだろうと思って、ホテルの方に聞くと黄金柑(おうごんかん)という果物だそう。
厚みのある皮をむくと中からも黄色い果肉が出てきます。
ぽわ~んと柑橘系の良い香り。
味は甘みはさほど強くなく、でもすっぱくはない。
はっさくのような、すっきりさっぱりした味は、
柑橘好きなら2~3個一度に食べられてしまうと思います。
調べてみると、
「明治時代に九州で発見された品種で、温州みかんと柚子の自然交配
によって出来たとされる。別名、黄密柑、ゴールデンオレンジ」
「幻のみかん」なんて書いてあります。
実が小ぶりなため、出荷して販売する、というものには向かず、
家庭用に少量栽培するのが主流なので「幻の」と言われるようです。
が、
帰りの伊豆長岡近くの八百屋さんでは見かけました。
地元では普通に販売されているのかもしれません。
これできっとマーマレードを作ったらおいしいだろうな。
マーマレードにすれば、パウンドケーキを作ってもスコーンにつけてもソーダで割ってもおいしいに違いない。
このまま焼酎のソーダ割りに入れてもおいしいに違いない。などど夢はふくらみます。
- 2008/05/07登録
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