フランス生まれのスフレ専門店。絶対におすすめ！！ スフレとは卵・砂糖・牛乳などで作るお菓子。メレンゲの生地を焼き上げたもの。 「バニラスフレ」には、バニラビーンズがたっ...

京都の料亭六盛がプロデュースしたスフレ専門店。 平安神宮の近くにあります。 焼き上がるまで20分ほどまって、熱々ふわふわのスフレにいろんなソースをかけて食べます。 スフレ...

タルトタタンとは、フランスのタタン姉妹がリンゴのタルト製作中に生地とリンゴをひっくり返して作ってしまった・・が、これが美味しくてそのままレシピになったというモノです。 ...