塩のおたべ

GWに京へ出かけ、お土産物色はじめに即発見っ！！
黒のおたべの“竹墨+黒ごま”は、既に食済みだったが、この塩のおたべはお初。

『つぶあんには、沖縄産の海塩「ぬちマース塩」に赤えんどうを入れて豆大福仕立てに。そして、こしあんにはフランス産「ロレーヌ岩塩」を使い、あっさりと仕上げました。』

塩がやわらかな甘みを引き立て、豆大福感が口に広がる。つぶとこしの2種を楽しめるのが、またいい。
黒のおたべのごま餡の濃厚さとくらべたら、あっさりし過ぎるかもしれないが、あっさりが後惹くおいしさになる。
今回は“つぶ”しか食べなかったので、こんどは“こし”を食べてみよう。
5枚ずつのパックというのが、分けやすいような分けにくいような...これも後惹く枚数？

※黒も塩も、ニッキ（シナモン）は入ってないので、おたべが苦手な方にもオススメです。
※おとりよせは楽天市場

• 京都銘菓おたべ