Citron Salé (シトロン　サレ)

京都の姉小路室町にあるカフェ＆焼き菓子屋さん「Citron 」の2号店が「Citron Salé」。
こちらは４階建てからなっていて、１階がお菓子やお惣菜のテイクアウト、２～３階がカフェ、４階がお菓子教室です。

サレ（塩）の名の通り、ほんのり塩味が効いたケーキや焼き菓子が揃っています。私のオススメは「塩キャラメルロールケーキ」。よくあるふわふわの甘いロールケーキとは違って、くしゅくしゅの固い生地と後を引く塩味のキャラメルバタークリームがなんとも絶妙。

またスイーツだけでなく、ランチやディナーで頂けるフランス家庭料理も素朴な味で美味しい。２階にはカウンター席もあるので、夜ご飯を喰いっぱぐれた時に女子ひとりでも立ち寄れる気軽さもナイス！・・・なんだけど、私自身が引っ越してしまい、なかなか行く事ができなくなって残念です。

• http://www.speem.com/citron/sale/