八女茶 ふる庄園
福岡の緑茶「八女茶」のお茶屋さん。
日本茶と言えば、静岡、京都・宇治に代表されるけど、
個人的には、八女茶が一番好きです。
「八女茶」は、すごく特徴的な味で、濃厚かつ甘いです。
香りも良くて美味しい。
意外と知られてませんが、日本茶の中でも高級茶の「玉露」。
この全国生産量の約半数以上を占めるのは八女茶です。
「濃厚かつ甘い」という特徴が
玉露のような冷まし湯で出す繊細なお茶だと
より一層引き立つんだろうなぁと思いますですよ。
いろんな所で買ってみましたが、
ふる庄園さんのお茶は、後に引く甘みが美味!
10年来ここのお茶を買ってます。
※HPはありません。
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博多八女抹茶ロール
- (suneo99)
福岡のお茶どころの八女の抹茶をつかって仕立てたロールケーキ。 福岡空港にて購入。クリームが特に美味。 まだakaifusen homepageには掲載されていない。










