ジャンルック　ラビオン

ジャンルック　ラビオン

ハム・ソーセージ・パテ・パイのシャルキトリ。フランス人職人のジャンルックさんが作っています。知る人ぞ知るシャルキトリ。
とにかくどれも素敵な物です。美味しいですよ。
函館のシャルキトリは店と言うより工場ですね。知らなければ行きようもない所です。立地は商店街ではない。派手な看板もショーウィンドウもない。小さなドアが有るきりです。そのドアを開けて売ってくださいなと訪問いたします。ここを訪ねなければ手に入らない商品も有りますよ。正に知る人ぞ知るシャルキトリ。

函館空港で一部商品を売っていると聞いたことがありますが、僕は確認していません。レストラン等へ卸すのが主なのかな。
電話をしてカタログを送ってもらいましょう。でも、カタログを手に入れると何もかも欲しくなってしまって大変だよ。
現在はWEBサイトから簡単に注文出来る。素晴らしい。

• http://www.jl1186.jp/welcome_f.html