ナンプエゾカツカレー

なんぷエゾカツカレー

北海道上川管内南富良野町の名物（平成20年5月15日）に今日からなります。

以前から美瑛・富良野地域の町おこしに「カレー」を名物にしようという取り組みがあります。なんでも、ここら辺一帯は米・人参・タマネギ・ジャガイモの産地で、肉を含めてカレーの材料が一通りそろうので、地元で採れた食材だけを使ったカレーを認定して「カレー街道」として売り出そう、という企画だそうです。そして今日から、富良野市の「オムカレー」、美瑛町の「カレーうどん」に続けとばかりに、南富良野町で「なんぷエゾカツカレー」がデビューするのです。

「なんぷ」は『南富良野町』の略です（ちなみに上富良野町は『かみふ』、中富良野町は『なかふ』です）。「エゾカツカレー」は『エゾシカ肉のカツをのせたカレー』だそうです。


カレー好きの私としては非常に期待しております。
エゾシカの肉は、以前食べたことがありますが、きちんと処理されていれば臭みもさほどなく（処理が下手だと非常にマズイ）、脂身もすくなくて食べやすかった記憶があります。野菜も地元産の新鮮なものを使っているそうだし、美味しそうじゃありませんか。

今月あたり旭川に遊びに行こうかなぁ。行く道中、朝食：なんぷエゾカツカレー、10時のおやつ：富良野オムカレー、昼食：美瑛カレーうどん、なんてどうだろう？さすがに無理か…。