坊也哲 つけ麺
最近できたお店。
つけ麺が美味しいということで行ってきました。
「肉つけ麺」
鶏だしスープと魚(秋刀魚って言ってたと思う)の澄んだブレンドスープに、
あっさり味の柔らかいチャーシューが入ってます。
少しピリカラ味です。
麺は太目でつるんとしてます。
「鶏濁つけ麺」も家内が食べたのを一口貰いましたが美味しかった。
その名の通り鶏だしの濁ったスープ。
こちらはピリカラじゃないです。
普通のラーメンもあって、スープも醤油と鶏だしとが日替わりであるそうで、
また行ってみたいです。
豊中の麺哲の姉妹店だそうで。
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