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人工培養食肉

バイオリアクターという巨大なタンクで工業的に製造できる食肉。
もうすでに実用レベルに近づいているらしい。

確かに植物食と比べ、肉食は資源を非常に食い、環境に優しくない。食料生産が頭打ちどころか、減少に転じそうな現在、この技術はとても重要かもしれないが、そこまでして肉を食わなくてもいいんじゃないだろうか。

グルメ番組に人工肉が出る日も近い。

ABYSS画像 投稿者:
ABYSS
  • 2008/05/17登録
  • 265クリック

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コメント (1)

2008/05/18

島崎丈太 いえいえ、こうやって肉食の白人系とその文化にかぶれた連中を本物の肉食から卒業させる、というステップは必要だと思いますよ。　（マーガリンがバターに置き換わって行ったように？）　そして、そのうちに菜食へと進化させる、というわけです。

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