R.Lのワッフル

　関心空間内で美味しいと評判だった神戸のワッフル専門店。京都大丸にお店が出来ていたので早速購入してみました。選んだのは5月限定フレーバーの「抹茶ティラミス」「ももプリン」「いちご大福」。抹茶ティラミスは、抹茶とコーヒーのクリームがしっかり苦くて大人の味。ももプリンはカスタードクリームに桃果実が入っていて、小さい頃よく食べていたショートケーキ（上には苺が乗っているのに、なぜか桃が挟まれていました）のような懐かしい味がしました。いちご大福は、本当に甘さ控えめなこし餡といちごチップ入りのクリームが挟まれています。

　久しぶりのキーワード登録なので、出来たら良い評価を書きたかったのですが・・・。クリームは生クリームベースだからなのか、全体的にべったりした印象。そして肝心のワッフルが本当にパサパサだったんです。デパ地下のショーケースに並べてあるという保存状態の問題なのか、大量生産になってしまったことの弊害なのか・・・。試しに、翌日再度購入してみたのですが同じでした。

　美味しかったらこれから楽しみだと思っていたのに残念です。