播磨園製茶 三年番茶
三年番茶とは、三年間お茶の木についていて、たっぷりと陽の光や栄養をあびた茶葉を刈り取り、さらに三年間熟成させた番茶なんだとか。
近所の自然食のお店ですすめられました。
お茶は体を冷やす働きのもの(陰性)がほとんどで、たとえば紅茶や麦茶をホットで飲んだとしても冷やすんだそう。番茶はその逆で たとえ真夏に番茶を冷やして飲んだとしても体を温める働き(陽性)をしてくれるという。
こう説明してもらったら 少しは考えてしまうと思う。
刺激も少ないから病院では番茶が出ますね。
ここの番茶を飲みはじめてひと月。
ほっとする味。私は薄目が好み。
日常お水代わりに飲むお茶として これからも常備するつもり。
朝一番に、お気に入りの柳宗理やかんに1日分煮出している。
播磨園 http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/...
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