オイシイコーヒーノシンジツ

おいしいコーヒーの真実

公式サイトより
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コーヒーは世界で最も日常的な飲物。全世界での1日あたりの消費量は約20億杯にもなる。大手企業がコーヒー市場を支配し、石油に次ぐ取引規模を誇る国際商品にしている。私たちは「おいしいコーヒー」にお金を払い続けている。しかし、コーヒー農家に支払われる代価は低く、多くの農家が困窮し、農園を手放さなくてはならないという現実。
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カカオ（チョコレート）や、綿（Tシャツ）でも、同じようなことが起こっているということも認識しておかないと行けないなと思いました。
安い商品の裏で、誰かの生活や、いろんなものを踏みつけているという事実。


毎日コーヒーを飲みます。
1/3くらいは、フェアトレードや有機栽培のコーヒーを買うようにしています。
全部にしたいところだけど、なかなか実行できません。。。

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