ホクオウノオイシイオカシヅクリ
北欧の美味しいお菓子づくり
本場ストックホルムでお菓子づくりの修行をされてきた著者らしく、北欧でのお菓子の楽しみ方などが伝わってくるのも楽しい。
(北欧のお菓子づくりの道具やお店情報などもあり)
洋菓子店などでは見かけたこともないお菓子もたくさん載っているので、どんなお味なのか、さっそく作ってみたくなります。
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