きっすい

生粋（浦安・池袋）

浦安と、池袋にもある
ラーメン屋さん。

ここの名物は「さんまラーメン」。
あれ？サンマーメンだったかな？
（いや、正解は「正油そば」でした。普通に。）

濃いしょうゆベースのスープに
さんまを塩焼きにして、裏ごししてタレに加えてるそうで、
どんぶりからはさんまの匂いがむんむん。

けどこれが、食べてみると意外とうまい。

濃い目の味なんだけれど、こってりってわけではないし、
お酢をかけて食べると、さっぱり感が増していい。
いつも半分くらいまで食べて、お酢を投入してます。

ここは、卵掛けごはんもウマイ。
さんまのタレがかかってて、
炊きたてのごはんによく合います。
生卵、実はあんまり得意ではないのだけれど
ここのは大丈夫でした。お腹に余裕があればどうぞ。

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浦安は、狭いお店で階段にあたまぶつけそうにしながらだったり、
夏の夕方に、半分外の席で食べたり。開放的な空間が気持ちいい。

池袋は雑多なビル街の谷間。（写真）
ごちゃごちゃとした中にぽつりとたたずむお店。
ここも入り口が空きっぱなしだったりします。

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困ったことは、季節が変わるごとに
創作ラーメンをたくさん出してるところ。
行く度にメニューが変わってて、こっちが追いつかない。。
迷ってしまって結局またサンマ（笑）
いろいろ食べてみたいのに。悔しいな。。

創作麺は（そんなに安くはないのですが）
いろいろチャレンジしてみたいものがあります。

食べログ（浦安のお店）
食べログ（池袋のお店）