日本一の生産を誇る霞ヶ浦周辺のレンコンを、美味しいどらやきに仕上げたそう。 サイトには、“ふっくらとした皮にレンコンの食感と、しっとりした白餡、舌触りの良い生クリームが...

こちらも「あの人が選んだ東京手みやげ」で春風亭小朝が薦めていたお菓子。友達の家の近くだったので寄ることにした。 どら焼きのホットケーキみたいな皮やカステラのぎゅっと詰ま...

東京都北区・東十条といえば、和菓子好きさんからは「「ソウゲツノクロマツ！」と呪文のように即答をいただくお店でございます。 東十条駅から徒歩1分。 お店に近づくに連れて、い...

京浜東北線の東十条駅の南口にある和菓子屋さん。 ここの代名詞とも言えるのが、この黒松というどら焼きである。黒糖と蜂蜜を使用した皮は、ふんわりと柔らかく、中には、小倉あんが入っている。見た目...

わが街・北区の銘菓、草月の黒松です！ とにかく黒糖入りの皮がふんわりもちっとしておいしい。 そして、これでやっていけてるのかってほど安い！ 日持ちしないのが難ですが、北区...

少し前にあゆを食べましたが、今度は偶然にも鮎が大漁だったようで、昨日我が家に。こっちの鮎は漢字で表記。都会のあゆに比べて、結構大ぶり。比較すると鮎っぽくないけど、皮が薄い...

ホント、シンプルな名前。でも、美味しい。これは中村屋のあゆで、新宿で釣りました。一匹は、ぎゅうひ入り。もう一匹は、あん・ぎゅうひ入り。賞味期限が早いからなのか、中村屋のサ...