トウロクショウヒョウ　クロマツ

黒松

頂きものです。洋菓子も好きですが、和菓子も大好き。この「黒松」は、草月という北区は東十条の和菓子屋さんの第十五回全国菓子大博覧会金賞を受賞した和菓子だそう。

純粋蜂蜜・黒糖・鶏卵をたっぷりと入れ、しっとりと焼き上げた皮に、北海道十勝小豆の粒餡をサンドとのこと。どら焼きも好きだけど、これもまた美味し！

このお店、創業は１９３０年。で、一店主義。機会があれば行ってみようかと。

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