「料理の好きなオンナの子が　大好きなオトコの子と　朝ゴハンを食べるまでの本」 ということで、片思いでもまあ、比較的作りやすいであろうおべんとうから始まって ひるごはん、...

その第一の候補として、親指シフト（Ｎicola配列）をお薦めします。第二にはＭ式（ローマ字専用）をお薦めします。 （写真　ＡＳＣＩＩ：アスキー社が発売していた親指シフ...

まろやかな旨みとコクの純米酢の「富士酢」。お気に入りの美味しいお酢です。 明治二十六年の創業よりかわらぬ製法で造られているそうで、原材料も地元の27軒の農家が農薬を使わ...

純米富士酢の飯尾醸造が発売している果実酢が面白い。よくビネーガードリンクに最適と紹介されてるけど、料理にどう使おうか考えるだけで新しいメニューががんがん浮かんでくる刺激的...

夏バテ対策に、もろみ酢を飲んでいたことがありましたが、昨日の「NIKKEI　プラス１」に魅力的な酢が紹介されているのを発見。 ぜひ飲んでみたい。発泡水で割る飲み方が紹介されていましたが、ちょ...

先日、本屋さんで平積みされていたので、何気なく手に取りました。最近気になる「お酢」について書かれているのと写真がキレイという単純な理由。これ、買ってから気づいたのですが、...