ホワイトギョウザ

ホワイト餃子

久々にホワイト餃子を食べた

皮がもっちり、１つの食べ応えがひじょうによいサイズ！

私の第二の父と呼べる気のいい父から沢山送られてきたので

家族でたらふくいただいた

しかし２回目の焼き加減が底真っ黒で

病気になりそうな焦げだった・・・

そうなんです、焼き方レシピにそって焼くのがこれまた難しい

かといって、自己流で焼くと上のつまんである部分が硬くなる

次は頑張ってもっと美味しく食べたいものです。


ホワイト餃子