カボスでも、スダチでも、柚子でもない

へべす

ヘベス　食材宮崎　/　JA日向

丸い緑色をしています。
直径は４ｃｍぐらい。
漢字で書くと4文字なんですけど、ひらがなで書くと3文字です。
料理に添えて出されます。

『食材宮崎』でヘベスの取り扱い始めました。先着100名様にプレゼントあります。

今年は6月16日から出荷が始まりました。

『へべす』の言われ
江戸の末期、日向・富高村西川内の長曽我部平兵衛さんの
庭先で栽培されたことに由来し、平兵衛さんの名前から
『へべす』（平兵衛酢）と呼ぶようになった。

へべすは宮崎・日向生まれの酢ミカンです。

へべすレシピ