目白パティスリー　エーグルドゥース

目白パティスリー Aigre-Douce

目白に詳しい
ギャラリーのオーナーさんに、
「お茶するのにいい場所」
を聞いたら、
一冊の写真集を出して来て、
「ここはどう？」って。
それが、目白のパティスリー
Aigre-Douce（エーグルドゥース）。
アラーキーが撮ったという
お店のひとたちの表情は明るく、
このひとたちに会ってみたいと思った。

イートインは二席だけ。
偶然一席空いていて、
私はショートケーキを食べたのだ。
そして、仰天した。
おいしいーって。
いちごの層が二段。
その間に、薄いスポンジが三枚。
薄いのにふわっふわで、とろけるようで、
たまらない！
そして、生クリーム。
甘過ぎるのは苦手な私が、
一切のストレスもなく、それこそ
クリームと気づく間もなく、
スポンジと見事に溶け合い、
口の中に消えて行った。

父の誕生日は8月。
ショートケーキがだいすきだから、
これを買って行ってあげようと思う。

そして、ギフト用に用意された、
エッフェル塔や凱旋門の形をした
ボックスもすばらしくかわいい。
形が形だから、あんまり入らなそうだけれど、
これでもらったら、ものすごくうれしいと思う。

※店内が撮影禁止でした。写真は買って帰った
こわれホワイトチョコ。乾燥いちごがたっぷりで
これまた贅沢〜なお味！