ミルクシンラーメン
ミルク辛ラーメン
まずいもの好きの人におススメ。
本来の韓国ラーメン「辛ラーメン」はおいしいんです。
でもそれをミルクで煮るとすごく微妙な味になります。全部ミルクで煮ると
ちょっと食べられないほど。そこで水の分量を半分にして残りをミルクにすると、
おいしいのかまずいのか見分けがつかない味に。マイルドです。ちょっと洋風
スープみたいです。でも牛乳臭いです。
辛ラーメンのサイトでも紹介されていません。でもピザ風(チーズをのせ)がある
のだからミルクでもいいじゃない?そう思いませんか?
他にも納豆トッピングとかもおいしいですよ。(これはミルク入れちゃ駄目です)
私が使ったのはNongshimが中国で生産販売しているバージョン。日本で売って
いるものよりこってりしています。日本ので作ったらどうなのかしら。
- 2008/07/08登録
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