モリサンチュウ　ムラカミトモコノコムギココウボウ

森三中　村上知子の小麦粉工房

minaに人気連載されていた村上のレシピが一冊の本になりました。
待ってた～

とかいいながら。
minaはさすがに私の立ち読みリストには入っていなくて、出来上がった本を見て食いついたわけなのですが、６月上旬に発売されて、もう三刷！すごい勢いです！
mina世代にも買いやすいはずの１０００円以下の金額もさることながら、日常から遠すぎないレシピがいい。
私にもできそうって思えたり、これはできるけどこれとこれは本を見ながら作ってみたいと思える身近な感じ。

一ヶ月、１万円で生活するTV企画で、楽しそうに暮らしていたのは村上だった。
粉買って、練って、発酵させて・・・あらあら、今度は何するの？と思ったら肉まん。
何があっても、この子って大丈夫だという安定感を感じました。
それを持っている女子、いいなと。
事実、作っているものを見ただけで「村上が作っていることはわかっているんだけど、結婚してぇ」と言った芸人さんもいたもんね。軽く見下してたけどね、村上。

私もその肉まんに魅せられた一人だったので、これはぜひとも手元に欲しくて買っちゃったのでした。

内容は、ふんわりともちもちとさくさくに分かれていて、彼女の素朴な色鉛筆で着色したイラストも載っててかわいく仕上がっています。
主食もおやつもおつまみも載ってて全３６種類。
それぞれにアレンジレシピも載っているので、全部作ったら１００種類を軽く超えます。
そうそう。デキる子は、同じやり方を他の食材で活かすのです。

さて。
何から作りましょう（腕まくり）。
豚まんにしようかな。ういろうにしようかな。

森三中　村上知子の小麦粉工房