宮崎といえば、「地鶏」。 みやざきWEBチャンネルスタッフ一押しの地鶏料理のお店を紹介します。 その店は、備長炭で焼きあげたおいしい地鶏と１３０種類ちかい宮崎の本格焼酎が...

みやざきWEBチャンネルのWEBキャスターの吉田愛美です。 取材やインタビュー、そして、旅行あり、仕事あり、趣味ありの多彩な日記、それらをすべてこなし、みやざきWEBチ...

やっとできました！！。 構想１０年、制作１年。。。。うそです。 けど、ユニークさでは他には負けません。 いままで、この方をこういう風に表現したメディア、Tシャツがあっ...

宮崎といえば、地鶏や地頭鶏が有名ですが、案外知られていないのがブロイラーの飼育数、年間約１億羽、もちろん全国1位、全国の17.8％のシェアを占めています。（2007年2月...

藍で作られた石鹸です。 宮崎県の自然が残った山間の町、綾町。 その綾町で天然染料の染物にこだわる現代の名工、秋山眞和さん。 秋山さんの工房で作られた藍染の絹糸の...

コピーとおり本音トークがたくさん載ってます、載せます。 ｢てげなリポート食材宮崎編｣です。 このページは500名を超える宮崎発地域SNS｢てげなねっと｣のメンバーに宮...

宮崎の特産品でリキュールを作ろうと京屋酒造が作ったお酒です。 芋焼酎に『へべす』をつけ込んで作った、本格的なリキュールです。 アルコール度数20°で飲み口がさわやかな...

丸い緑色をしています。 直径は４ｃｍぐらい。 漢字で書くと4文字なんですけど、ひらがなで書くと3文字です。 料理に添えて出されます。 『食材宮崎』でヘベスの取り扱い始め...

ビールにへべすをしぼって飲むとおいしいらしい。 ちょうどコロナビールにライムを搾る感覚。 二人の｢てげなねっと｣（宮崎発地域SNS)メンバーよりのレポートです。

今年は　7/19　開催です。 へべTもよろしくお願いします。