スゴモリ
巣ごもり
友人からお土産で貰った飯田市のお菓子。 イメージとしては蚕の繭のような形だろうか。 とても上品な味わいでした。
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製造元のウェブサイトによると
「信州の代表銘菓「いと忠巣ごもり」は、たまごの黄味あんを特製ホワイトチョコレートで包んだ高級生菓子です。」だそうな。
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そう、ちょっと滅多に無いような組み合わせの菓子なのだが、とても巧くバランスが取られていて、へぇ～面白い、と。
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詳細情報
- メーカー: （株）いと忠
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住所:
長野県飯田市上郷飯沼2217-1
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- 電話番号: 0265-52-2464
- 価格: 8個入りで1050円から
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