ババヘラ
ババヘラ
この間、二日連続してTVで
見かけた「ばばへら」
秋田のローカルアイス
毎年4月~10月にかけて
秋田の県道や国道沿いに
カラフルなパラソルが出現する…
それは…
ばばへら
おばちゃんがピンクと黄色の
アイスクリームを器用にヘラで
バラの花の様に仕立ててくれるそうな…
しかし、バラの花の様に盛ることができるのは
進藤冷菓の45人の売り子さんの中で
橋本さんだけとのこと…
(他メーカー含めるともっと居そうですが)
因みにWikiによると、
アイスはバナナとイチゴ味で、
大方はバナナの方が多く盛られる。
食感としては、アイスクリームというより
シャーベットに近く、厚労省令第370号に
よる分類によれば「氷菓」であり、
アイスクリームではない
だって。
そうかバナナ味…(ちょっと嫌い)
私の見ていたその番組では
唯一の男性「じじへら」も紹介されてました(笑)
秋田に行ったら是非とも
食べてみたいものだが
なまはげダイニングと言う店でも
食べることが出来るらしい…
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