ババヘラ

ババヘラ

この間、二日連続してTVで
見かけた「ばばへら」

秋田のローカルアイス
毎年４月～１０月にかけて
秋田の県道や国道沿いに
カラフルなパラソルが出現する…

それは…


ばばへら


おばちゃんがピンクと黄色の
アイスクリームを器用にヘラで
バラの花の様に仕立ててくれるそうな…

しかし、バラの花の様に盛ることができるのは
進藤冷菓の４５人の売り子さんの中で
橋本さんだけとのこと…
（他メーカー含めるともっと居そうですが）


因みにWikiによると､
アイスはバナナとイチゴ味で、
大方はバナナの方が多く盛られる。
食感としては、アイスクリームというより
シャーベットに近く、厚労省令第370号に
よる分類によれば「氷菓」であり、
アイスクリームではない

だって。

そうかバナナ味…（ちょっと嫌い）

私の見ていたその番組では
唯一の男性「じじへら」も紹介されてました（笑）

秋田に行ったら是非とも
食べてみたいものだが
なまはげダイニングと言う店でも
食べることが出来るらしい…

• http://www.babahera.net/