最後にうれしいお菓子たち (内田真美　著)

今日のランチのときにクスクスの話しが出て、この本のことを思い出ししたんで記念にキーワード登録。

元々この著者の内田さんの作るお菓子は大好きで、なんかこう糖分を採っているのに体によさそうというか食べても食べても罪悪感ゼロ、ただただ美味しくて幸せな気分になれてしまう味なんです。
この本も題名の通り、お菓子がメインの本なのだけど、ふたつだけ食事系のレシピ紹介「昼食のテーブル」「夕食のテーブル」という項目がありまして。その「昼食・・」のほうが、クスクスに添えるレシピで、且つこの本の中で唯一わたしが作ったこととがあるという・・・

実際に内田さんが作られた「昼食・・・」のメニューをアノニマスタジオでのイベントで頂いたことがあったのですが、それはそれは絶品で・・・で、この本を手に入れた直後、早速わたしも真似て作ってみたのです。（しかも大勢を招いてのパーティーかなんかのときに）
ちょっとドキドキだったのですが、それなりにわたしが作っても美味しくできたのです。それ以来作ってないんですけどね。。久々に食べたくなってしまいました。あ、でも今度は「夕食の・・・」のほうに挑戦してみようかなーー

肝心のメインのお菓子部門に関してはは恐れ多くていつも写真集のように眺めてばかり・・・なのですが、内田さんのこだわりが随所にでていて、見ているだけも満足できちゃうステキな本です。題名だけだとわからないけど、実は食事レシピ（しかも絶品）がある、というのが最大のポイント。おすすめです。