ニューしんビルの地下１階にある牛かつのお店。 牛肉がミディアムつうかレアーつうか、なんともいえない具合で柔らかく揚がっていてヨイ。 火の通っていない、赤い肉が苦手な人にはお勧めしません。

ワーナー・マイカル･シネマズ加古川で公開している映画が見たくて、ちょっと遠出。 せっかく加古川まで来たし。 加古川のご当地グルメ、 “かつめし”を食べてみよう、かと。 ...

目丼とは、丼ご飯の上に目玉焼きと特製たれ、青海苔をのせた目玉焼き丼のこと。 なぜか今、それが北海道北見のご当地フードになっているとか。 北海道北見市は焼肉の町で有名。 ...

神戸三宮にあるかつ丼専門店。 年々脂っこいものが苦手になってきましたが… SAVVYのグラビアを見てどうしても食べたくなったのが吉兵衛のソースカツ丼！ 温玉が搭載された...

以前にも書いた記憶があるが、戦争はそれがどんな形であるにせよ、或る日突然始まる。そして、どちらが勝ちいずれが負けたのかを決めるのは、行司役の第三者である。意地と見栄と利権...

福井県でカツ丼と言えば、卵とじではなく、ソースカツ丼が一般的。 そして、その代名詞が「ヨーロッパ軒」。 これがまた、日本のカツ丼のルーツにかかわる、由緒正しき店でもある...

軍手といってもいろいろあるんですな。 --- 子供の手の力を考え、小さいサイズは、少しやわらかい糸で、大きいサイズにいくほど、少しがっちりした編みたてになるようにビミョウに調整しています。...

いわゆる日帰り温泉施設。露天、サウナ、ジェットバス、ハーブ湯、水風呂、とひととおりそろっている。 ５００円で時間制限なし、２階の休憩室も使えるのはありがたい。 H13にリニューアルしたらしく...

私が一時期住んでいた群馬県の高崎駅そばにある、名物カツ丼の店「栄寿亭」の紹介をしようと思う。 この店は、群馬～新潟に掛けて、たまに見られる「卵とじ」でないカツ丼をメイン...

20030710のどっちの料理ショー（→http://www.ytv.co.jp/docchi/...）で紹介されたソースカツ丼で、「かつ壱」の料理人が作るソースカツ丼が...

兵庫県加古川市の名物で、隣の高砂市でも食べさせてくれる店が多い謎の食べ物。「カツライス」と呼ばれる事もあります。 どんなものかと言えばビフカツの下にライスが敷かれてあるところと、上にドミグ...

福井のヨーロッパ軒という洋食屋さんの名物カツ丼。 sashimiの実家ではカツ丼といえばソースカツ丼で親が勝手に覚えてきた味を再現していただけなのですが福井に行ったらあったあった！やわらかい...

とんかつ屋さんによってはとんかつが出てくる前に、客自らゴマをすり潰すところありますね。とんかつはもちろん好きだけど、これもとても好きです。 すり潰しながらいろいろと会話...

以前より、知人から噂を聞いていた謎の麺類「ローメン」。長野県の伊那にしか無いという話で、長年試してみたかったのですが、過去2度も通りかかったのに逃していました。 そして、...