銀座コージーコーナーのシフォンケーキ
シフォンケーキってふわふわしていておいしいんだけど、ぱさつき感があるような気がするのはおいしいシフォンに出会えていないのかな?
とりあえず、わたしのシフォン至上最高のシフォンは、銀座コージーコーナーのシフォンケーキ(1100円)です。しっとり感というか、“ぽよん”とした感じがとっても素晴らしいです。
お味はバニラチョコ、チョコチップ、ティラミスの3種類ありますが、わたしはバニラチョコが一番好きです。チョコレートの“ぽよん”とした食感と、バニラクリームの相性が抜群です。「ケーキはあまりたくさん食べれないの」という友達宅にお土産に買っていったけど、ペロリと食べてしまっていました。
1100円というのも魅力的。ついつい食べてしまいたくなるシフォンケーキです。ご賞味あれ。
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