ウメシソレイメン
梅しそ冷麺
岩手の冷麺メーカーさんの変り種な冷麺です。
近所のスーパーで見つけて、戸田久（メーカー）だし、おいしいはず！と買ってみて大当たりでした。おいしい！
タレの他に練り梅が別についていて、さらにサッパリ食べられます。
麺をゆでるのが暑い・・・と、思っている人にこそ試して欲しい。
半生のような麺なので1分～1.5分で茹で上がるのです！
そこから先は、冷たい水にさらすので、作る人にとっても気持ちのいい作業ですよ。
きゅうりや大葉・みょうがなどの薬味をたっぷり入れて。
食欲の無いときにもイケるので、残暑対策にも！
梅しそ冷麺
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冷麺色々あれど戸田久と言うメーカーの噛み応えのある麺とピリ辛のスープのハーモニーが何とも言えず最近ハマっています。 さっぱりしているのでお酒の〆にも適しています♪
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