福岡・国体通り沿いにある、ホルモン屋さん。馬刺、レバ刺、千枚刺しなどのホルモンの他に、馬のピーなどのゲテモノも置いてあります（＾＾； 福岡という場所柄、ダイエーホークス...

稚加榮と言えば、福岡では有名な大名（天神と隣接する地名）の料亭（お昼のランチがお得感あってイイらしい・・・）ですが、こちらは向かってその左隣にある明太子屋さん。やはり料亭...

福岡市六本松、九州大学教養部のすぐ側にある中華料理店。 香港出身の月珍さんが作る料理の数々は、過言ではなく感動のうまさなのです。 特にエビ料理！素材がいいことでは有名な福...

一風堂の中の一風堂。 今や全国区の博多ラーメン、 一風堂の本店です。 本店オリジナルの「かさね味」 食べてきました。マジうまいです。 他の一風堂とは、また違う感じ。 麺...

数年前、仕事の関係で博多に２年程住んでいたのですが、その間友人やらが僕の自宅を根城にと博多に遊びに来るわけです。その時に案内して一度も外さなかったのがこの「やま中」です。...

鶏肉好きの人は、博多に行くことがあるなら是非立寄って欲しいお店です。直営農場で天然資料を使って育てられた『博多華味鳥』は臭みがなく味わい深いです。地酒も全国から集められて...

福岡・中洲にある、鶏の水炊き屋さん。良く出汁の出た白濁の汁の中で煮る鶏は、もう最高！　福岡に行ってラーメン以外に何食べて良いか迷って居る人には、ほんとお勧め。 http...

福岡市にある洋菓子店。 オーナーシェフの三嶋氏がフランス16区にて修行をされていた事から、この名前がついたとか。 で、とにかく美味しいのである。洋菓子一筋でビルを建ててしまったという伝説...

福岡の天神（地下鉄の赤坂駅近く）にある地魚中心の居酒屋。 店の外には店名の書かれた赤提灯と、積み上げられた発泡スチロールの箱。市場から着いたよって強烈にアピール。 店に入るとカウンター山盛...

博多駅から歩けないこともない距離にある不思議デザインのホテル。東京のホテルと比較すると、サービスはフレンドリーで値ごろ感あり。ホテルの和食堂が美味いのはすでにＫＷ化してあ...