あん食

あんこがたっぷり練り込まれた食パンです。
渦巻き状にあんこが入ってるので、あんぱんほどくどくありません。

普段は油脂も砂糖も入らない酵母のパンを焼いて食べていますが、神戸に帰ったらたまにこれを買って帰ります。
食パンとは思えないほどずっしりと重いです。
（検索してみたら、１本840gあったとか！）
甘党の夫が気に入っていて、神戸に帰るたびに買ってきてと言われます。
軽くトーストして、バターを塗って朝食やおやつに。
あんこも好きですが、このパンはトーストしたときの耳がおいしい。
クリームが入ってるためか、薄焼きクッキーのようにサクサクとしています。
このサクサクが好きで、わたしは必ずいちばん端っこを食べます。
毎日食べるには油脂も砂糖も多すぎるけれど、年に何度かのお楽しみです。

　

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