フートンイチマルイチ

胡同101

荻窪の中国料理屋。荻窪駅北口のバスロータリーを突っ切り、青梅街道にぶち当たったら右に折れ歩道を歩くと、スーパーのオリンピックのはす向かいくらいのところにある。 http://map.yahoo.co.jp/pl?...

メニューは前菜から点心や小皿料理、麺・御飯ものまでひととおりある。前菜はザーサイや棒棒鶏やくらげの冷製がお薦め。ザーサイって軽視されがちだけどここのは厚めのスライスで歯ごたえもいい。普通の、"塩抜きしてただ切っただけ"のザーサイではなくて、白髪ねぎとともにラー油であえてあって、これだけでもビールが進んでしまうのだ。棒棒鶏のソースも濃厚で特徴的だと思う。

餃子はオーソドックスなものから水餃子、鉄鍋棒餃子までいずれもおいしい。にら饅頭も絶品だし。海鮮あんかけチャーハンなどチャーハン類はボリュームたっぷりなので、一人で食べようとは思わない方がいい。締めとしてオーダーする場合は胃袋を温存することをお薦めする(カップルですら最後に残しちゃうくらい。勿体ない)。

そして中国料理屋で忘れてはならない杏仁豆腐、私の心のベストテン第1位(爆)。ここのを超えるものには出会えないかも。おたまですくって器に盛って、マンゴーピューレをひと匙かけただけのものだけど、濃厚でもう最高っスよ!! 是非行ってみて。