吉宗と書いて「よっそう」と読みます。 長崎に行くと、よりたくなるところ。 少々高くても、その価値のあるところ。 一度食べると、次も来たくなるようなところです。 お...

長崎の茶碗蒸し、蒸し寿司専門老舗。 ここの豚の角煮饅頭を食べながら、長崎の街を歩くもよし。 (とことん煮てあるので、脂身がコラーゲン質のみになり脂っぽくないです。) ...

長崎角煮まんじゅう。 コンビニでも販売しているようですが、多分別物と思ったほうがいいのでしょう。 コンビニのものはいわゆる肉まん型ですが、長崎角煮まんじゅうは、大きな角煮...

茶碗蒸しと蒸寿司専門店。 あっさりいただけて、満足感もありとても美味。 小さいお子さんからお年寄りまで美味しくいただけるお店です。 デパートでの催しで時々出店されていま...

一口目で感動！！ おいしいよ～コレ！！(T∇T) 角煮美味しすぎ！！ デパートの「うまいもの市」で食べたんだけど ほんとに美味しかった☆彡 試食もさせてもらってしあ...

百貨店の物産展をフラ～とのぞいてみたら、美味しそうな物を発見！ふっくらした生地の中にトロッとした豚バラ肉の角煮がはさんである。ジーッと売り子？のお兄さんを見ていたら、角煮...

デパートの九州物産展で買ってます。 東坡肉をおいしく手軽に食べられます。 吟味した豚バラ肉を一日かけて煮込んで脂抜きしてるそうです。 生地もおいしいし、角煮がすっごくやわ...

茶碗蒸し、小さい頃からよく食べてた。 私の地元長崎には、茶碗蒸しで有名な「吉宗」という開業1866年（！）の老舗の料理屋がある。　れんげでいただく茶碗蒸し･･･これがたまらん！ 今でも、長崎...