茂美志や　のっぺいうどん (モミジヤ　ノッペイウドン)

観光地として賑わう滋賀県・長浜の“黒壁スクエアー”にある「茂美志や」さん。
創業100年の老舗なんだとか。

観光客向けのお店なので、地元の滋賀県民としては珍しいのかも知れないけど、度々食べています。

「のっぺいうどん」とは、あつあつぷるぷるの「あんかけうどん」。
特大の煮込み椎茸が、見た目の存在感もあり、味もジューシー。
おろし生姜が、ぴりっと効いてます。

「お花きつね のっぺい（900円）」は、女性向けだったかな・・・（記憶曖昧）


ショッピングサイトのほか、ＪＲ米原駅キオスクでもお土産用のものが買えるらしいです。

• http://www.momiji-ya.jp/udon/...