アップルパイを子供のころ誕生日のケーキに指定していたぐらい大好きな私。 大好きなパン屋さんのひとつPAULにて、、「アップルパイください」と言ったら、当店では4種類ござ...

フランスの老舗パン屋さん。 八重洲の地下にお店があって、新幹線に乗る時には 必ず寄るお決まりコースになっています。 広島やら福岡やら、だいたい長丁場になるので、 車内に...

四谷アトレのPAULへ行ってきました。 案内された店内は木製のインテリアが優しい感じです。香ばしいパンの香りを胸一杯吸い込んで、席に着きます。 ランチタイムのメニューは大...

フランス発のブーランジェリー。よく四ツ谷店に行きます。お昼時は混雑して買うのに結構時間がかかる…。 写真は大好きなアンシェン　セザム　カマンベール。バケットはパリッと、そ...

オーガニックのパン屋さん。昔ながらの方法で粉を石臼で挽きたねを手で整形し、それからレンガの釜で薪でもってゆっくりと焼き上げるのだそうです。私の、いまんところUS No.1...

パン屋さん。 １７種類の粉を使い分け、素材ごとに異なる発酵方法で作り上げたフランスを中心とした欧州の本格的食事パンを豊富に扱っている。 パン屋さんといえば、菓子パン、おかずパンに力が入れ...

き、北千住にPAULができたって本当ですか？！ し、信じられませんっ！ わたしがいなくなったとたんにどんどん進化する北千住…。(25.05.2004) 先日雨降る中、久...

パリのパン屋さん日本上陸！デニッシュも生ハムサンドイッチも美味しい！

*12月25日: 「All About Japan」読者が選んだ2002年のお気に入りパンで「好きなパン屋さん」1位！に選ばれたよ。 http://allabout.co...

いまPascoで「超熟食パン」「超熟山型食パン」「超熟ロール」を買って応募シールを5枚一口にして送ると、抽選で1万名様にお風呂グッズセットが当たる、というキャンペーンを実...

東京の八重洲、大阪の本町にあるパン、ケーキのショップを併設したレストランです。 東京は昨年の冬にオープンしていたそうですが、気がつきませんでした。 キッシュやタルト、卵料理など、軽めのメニュ...